Biscuiţi şpriţaţi – fără untură
Biscuiţii mei nu au ieşit atât de şpriţaţi pentru că nu am forma respectivă. Chiar dacă aspectul nu este grandios gustul este pe măsura aşteptărilor. Şi ne-a plăcut la toţi! Reţeta este aceasta de...
View Articlebăuturi de vară
Îngheţată şi şampanie via limonadă via suc de pepene cu gheaţă via Care v-ar place? Post from: kemell Blog băuturi de vară
View Articleîngheţată danonino
Avem danonino cu beţigaşele pentru îngheţată. după ce am congelat îngeţata a apărut 0 enigmă – cum scot îngheţata afară? Este aşa de tare lipită că numai să sparg cutiuţa îmi rămâne. Aş mai încerca să...
View ArticleCârnat francez cu alune de pădure
Nu sunt un fan al mezelurilor, nu cumpăr aproape niciodată mezeluri din cauza mizerilor care sunt băgate în ele. Sunt doar câteva excepţii când mâncăm mezel: salam italian când fac pizza şi cârnat...
View ArticleLapte cu griş si budincă de vanilie
În această seară m-am apucat să fac lapte cu griş, după ce a început să fiarbă mi-am zis că ar fi interesant să adaug puţină pudră de budincă. Rezultatul? Irezistibil de bun! Dacă vă place bundinca de...
View ArticleGem dulce-acrişor de caise
Duminică am fost la piaţă şi am cumpărat 2 kg de caise şi luni am preparat din ele un gem delicios, dulce-acrişor (mai mult acrişor pentru că nu-mi plac gemurile foarte dulci). Reţeta am pus-o în...
View ArticleArdei umpluţi cu Carne sau Soia – la cuptor cu garnitură de cartofi
În aceasă vară am gătit această reţetă de 4 ori. Astăzi am preparat-o pentru a patra oară! Nu ştiu ce a păţit soţul de s-a căşunat pe această reţetă şi când îl întreb ce ai dori să mănânci, zice: ardei...
View ArticlePrăjitură cu pere caramelizate cu zahăr ars
Este pentru prima dată când fac o prăjitură cu pere caramelizată şi am rămas total surprinsă de cât de bună a ieşit. Reţeta şi imaginile le-am adăugat în cartea de bucate de aici: Prajitura cu pere...
View ArticlePrăjitură cu mălai
Prima dată am auzit de această reţetă la Cristina. Nici nu am crezut că o să iasă atât de bună pe cum a ieşit. În dulciuri îmi place să pun şi câte un ingredient puţin mai acrişor, aşa că am pus...
View ArticleGăluşte cu prune
Găluştele cu pruneocupă un loc fruntaş printre preferatele mele dintre toate bucatele preparate de bunica şi mama. Atât de bune au ieşit aceste găluşte încât trebuie să le share-uiesc şi cu voi (măcar...
View ArticleSalata de boeuf în formă de om de zăpadă
Nu am mai postat de mult timp în categoria Încercări culinare aşă că va urma o serie de reţete care au trecut printr-o şedinţă foto şi le am în calculator. Printre pregătirile de revelion am făcut şi...
View ArticlePrajitura negresa
Prăjitura negresă face parte şi printre preferinţele mele. Este prima dată când o pregătesc. Pe internet există o mulţime de reţete diferite pentru această prăjitură. Cele în care se pune amoniac nu-mi...
View ArticlePrajitura cabana
Prăjitura cabana a fost o provocare mare pentru mine, nu mi-a ieşit exact aşa cum am vrut. Am folosit o reţetă de pe site-ul bucătăraş. Pentru pereţii cabanei am folosit un dressing de caramel şi...
View ArticleBrânză ricotta cu paste panne
Astăzi am încercat ceva nou: paste panne cu brânză ricotta şi şuncă. Bânza ricotta îmi place foarte mult, se aseamănă cu urda noastră, doar că mi se pare mai gustoasă. Într-un timp am căutat foarte...
View ArticleLegume congelate: mix italian
Am observat că iarna consumăm foarte mult legume congelate. Fac tot posibilul ca în familia mea să mâncăm zilnic legume şi mâncare gătită. Iarna, este dificil să găsesc legume proaspete, cele din...
View ArticleBriose in forma de inimioare
De foarte mult timp îmi tot doresc să fac şi eu brioşe. În sfârşit le pot trece în categoria Încercări culinare. Într-o zi am încercat o tentativă, cumpărasem doar forme de hârtie pentru brioşe,...
View ArticlePască de Paşti cu brânză
Niciodată nu am mai făcut Pască de Paşti. Anul acesta am vrut să fie mai special şi am tot căutat pe net o reţetă de Pască. M-am oprit la reţeta lui Antoneta, părea rapidă de făcut şi mi-a spus că este...
View ArticleRulouri de carne cu ciuperci
În ultimul timp am făcut tot felul de încercări culinare. Printre cele mai reuşite se enumeră aceste rulouri de carne cu ciuperci. Prima tură am făcut-o cu carne de porc iar de curând am făcut cu carne...
View ArticleTartă cu spanac
Reţeta de tartă cu spanac din caietul meu de reţete este printre preferatele casei. Sunt deja mulţi ani de când o fac destul de des. Anul acesta am făcut-o deja de 3 ori :) de cum a apărut spanacul...
View ArticleBrioșe gustoase ornate cu ciocolată
Brioșele au devenit un obligatoriu pe lista de ”să facem ceva bun”. Sunt ușor de făcut și am de fiecare dată un ajutor de mare nădejde. Ingrediente reţetă de brioşe: 100 g de smântână 1 ou 1 pic de...
View Article
